Оладки овощные

Ингредиенты

• i-1 небольшой кабачок
• ii-2 луковицы
• iii-1 морковка
• iv-2 сладких перца
• v-1 ст.л. сметаны 15%жир.
• vi-1 яйцо
• vii-мука (4-5 ст.л. взависимости от сочности овощей)
• viii-соль
• ix-специи (перец чорный молотый, имбирь, базилик сухой, кориандр)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4573
• Понравилось:38
• Автор:sverchiok
• Создан:20 августа 2008, 20:37
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные кабачок и морковку натереть на крупной терке, лук и перец очистить и пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, добавить сметану, соль и специи. Затем все хорошенечко смешать, и добавить муку. Поджарить в сковороде на постном масле до коричневой корочки.

Дополнительная информация

Вкусно кушать эти оладки с борщом.

Популярные категории рецептов