Суфле из кабачков с адыгейским и козьим сырами.

Ингредиенты

• кабачки 2 средних.
• сыр козий с грибами 100 г
• сыр адыгейский 50 г
• яйца 3 шт.
• мука 1 чашка (250 мл.)
• масло сливочное 1 ст.л.
• соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5688
• Понравилось:66
• Автор:strelec148
• Создан:04 сентября 2008, 20:48
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян (если есть).

Натереть их на крупной тёрке.

Адыгейский сыр так же натереть на крупной тёрке и добавить к кабачкам.

В полученную смесь разбить яйца, всыпать муку, добавить козий сыр, посолить и поперчить.

Всё хорошенько перемешать.

Форму для выпечки или маффинов смазать сливочным маслом и выложить туда тесто для суфле...немного ниже краёв...оно немного поднимется в процессе запекания.

Ставим форму в разогретую духовку на средний огонь.

Выпекаем в течении 20 минут, до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное и нежнейшее суфле! Я получила огромное удовольствие, чего и вам желаю! Прошу прощение за отсутствие пошаговых фото, у меня были гости в момент приготовления.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты