Рыбно-кабачковые зразы с грибами

Ингредиенты

• филе лосося - 300 г
• кабачок маленький
• шампиньоны - 6-7 шт.
• сметана - 1 ст.л.
• белый хлеб - 2 куска
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11173
• Понравилось:62
• Автор:fanny
• Создан:08 сентября 2008, 03:53
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу измельчила блендером, затем и белый хлеб, кабачок потерла на мелкой терке. Соединила все компоненты, посолила, перемешала.

Грибы мелко порезать, пожарить на сковородке, добавив 1 ложку сметаны, остудить немного.

Кусочек фарша размять в лепешечку, положить на середину грибную начинку, сформовать котлетку. Обжаривать на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты