Вегетарианские котлеты

Ингредиенты

• 250 г мелко молотой пшеницы (булгур, gruenkern, wheat)
• 1/2 лук
• лавровый, соль, приправа для бульена
• 150 г сыр
• 2 яйца
• 1 зуб. чеснок
• 1ч.л майоран
• соль, паприка, перец

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8099
• Понравилось:37
• Автор:kevin
• Создан:10 сентября 2008, 04:41
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2. Добавить к луку крупу залить 1/2л воды закинуть лавровый, приправить, варить (на медленном огне)пока крупа невпитает всю воду в себя.

3. Дать остыть чуть-чуть.

4. Сыр мелко нарезать на кубики.

5. Яйца, сыр, чеснок приправы перемешать с остывшей крупой.

6. Сформировать котлетки и выпекать в сковороде до золотистого цвета.

7. Можно подовать с жареной картошкой и соусом а можно и холодными тоже вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

содержит много железа Рецепт так же выставила на Паваренок.ру

Популярные категории рецептов