Баклажаны по гречески (закусон)

Ингредиенты

• 2-3 баклажана
• 2 зубка чеснока
• 1 большая луковица(не горьких сортов)
• зелень петрушки
• горсть кедровых орех(я заменила арахисом)
• 4-5 ст.ложек майонеза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5972
• Понравилось:56
• Автор:izumrud
• Создан:23 сентября 2008, 01:33
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны помыть и почистиь как зебру(см. на фото)

мелко нарезать на кубики и обжарить до золотистого цвета

откинуть чтоб стекло масло лишнее

луковицу натереть на тёрке и засыпать баклажаны

накрыть и поставить на ночь в хол-к

потом в глубокую миску переложить

перемешать и добавить чеснок(через пресс)+зелень+орехи+майонез

всё это естественно перемешать

Готово!Принимайтесь за дело!!! :):):)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов