Овощной торт от lilija49
Ингредиенты
- 3 средних картошки,
- 2 средних морковки,
- 300 г докторской колбасы,
- 4 яйца,
- 2 больших свежих огурца,
- 300 г майонеза,
- 130 г кипячёной воды,
- 1 пакетик (14 г) желатина,
- соль,
- перец,
- тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:12
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11309
- Понравилось:177
- Автор:lilija49
- Создан:08 октября 2008, 15:41
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления. Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить их на поверхности торта по усмотрению. Листьями торта служит сельдерейная зелень. Нужно постараться ею прикрыть зубочистки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Впервые прочитала рецепт на сайте "Миллион меню", на форуме kuking обратила внимание, что девочки добавляют слой колбасы и там же углядела "розы" из колбасы. Так общими усилиями и получился этот салат.