Рыба под маринадом от lbarv

Ингредиенты

• 4 моркови, 1 тушка трески, 1 шт. лук репчатый , соль, сахар, уксус, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. подсолнечного масла, 3 перца горошком, 2 лавровых листа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9039
• Понравилось:29
• Автор:lbarv
• Создан:10 октября 2008, 16:17
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кольцами, пассеровать на медленном огне 5 минут, переложить массу в глубокую кастрюлю добавить 3 ст. ложки томатной пасты перемешать, добавить 1 ст. ложку уксуса, 3 перца горошком, 2 лавровых листа, тушить в закрытой кастрюле 20 минут

2. Рыбу обжарить с двух сторон переложить в глубокое блюдо, сверху выложить маринад.

Дополнительная информация

Сверху посыпать рубленной зеленью и подавать на стол

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты