Малиновый пирог от озон

Ингредиенты

• вам потребуется:
• 1 корж из хрустящего миндаля, 3 ст.л. готового шоколадного крема, 500 г малины (можно свежезамороженной), 6 г желатина, 1/4 л. яблочного вина (сидра), 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4562
• Понравилось:5
• Автор:озон
• Создан:11 июня 2007, 23:42
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ровно за полтора часа до подачи на стол замочить желатин на 10 мин. в холодной воде.

Дно и бортики коржа смазать растопленным шоколадным кремом.

Выложить ягоды. Желатин отжать и осторожно нагреть с 3 ст. ложками вина до полного растворения. Постепенно добавить сахар и оставшееся вино. Жидкость остудить и полить ягоды. До подачи на стол пирог держать в холодильнике. Посыпать цветными мелкими сахарными шариками.

Популярные категории рецептов