Судак в грибном соусе.

Ингредиенты

• судак – 1000 г
• лук – 200 г
• морковь – 250 г
• грибы – 500 г
• сметана – 250 г
• масло растительное – 100 г
• мука – 50 г
• зеленый лук, укроп – ? + ? п.
• лимон – 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Венгерская
• Время:35 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7328
• Понравилось:8
• Автор:света
• Создан:12 июня 2007, 01:58
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенного судака режим на порционные куски весом 150 – 200 гр.

солим и панируем в муке. Обжариваем до готовности. Готовим соус: лук,

грибы, морковь обжариваем и добавляем сметану. В этом соусе тушим 5

минут куски судака. Подаем, посыпав зеленью, и лимоном.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты