Тортик со взбитыми сливками и фруктами

Ингредиенты

• для бисквита:
• 6 яиц(крупных)
• 500 г сметаны
• 1 пакетик ванилина
• сода
• 500 г сахара
• 5 ст. муки
• какао
• для крема:
• 700 мл. 33%сливок для взбивания
• 100 г сахара
• для начинки:
• кокосовая стружка
• сироп
• консервированные:
• -ананасы
• -клубника
• -персик
• виноград без косточек
• для глазури:
• 1 длитка темного шоколада
• 30 г сливочного масла
• 30 г 10% сливок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6449
• Понравилось:46
• Автор:kalibr
• Создан:30 октября 2008, 01:13
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Должно выйти 5 бисквитных коржей: 3 ванильных и 2 шоколадных, соответственно на коржи надо: 1ый,2ой,4ый и 5ый- 1 яйцо 100 гр сметаны 100 гр сахара 1/4 пакетика ванилина 1 ст муки щепотка соды ; 3ий корж- все то же,только 2 яйца; во 2ой и 4ый коржи добавить какао

выпеч бисквиты и остудить

2.сливки взбить с сахаром до упругой массы

3. пропитать 1ый белый корж сиропом, намазать сливками и выложить клубнику сверху,

2ой шоколадный корж,все так же только сверху ананасы

3ий корж- виноград

4ый- персики

5ый-верхний,его поливать шоколадом

бока торта обсыпать кокосовой стружкой

глазурь: растопила плитку темного шоколада с маслом и сливками,горячей полила торт)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила с вечера,тортик за ночь обалденно пропитался. вот) мне очень нравится,попробуйте и вы!)

Популярные категории рецептов