Гнезда на сырной подушке с форелью.

Ингредиенты

• 1 упаковка 450 г макарон «гнезда»
• 300 г филе свежей форели
• 100 г сыра мааздам
• для соуса:
• 200 г сметаны 30%
• 200 г творога
• 1 ст.л. хрена
• перец свежемолотый
• 1 ч.л. сока лимона
• зелень(лук, петрушка, укроп)
• соль .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8058
• Понравилось:61
• Автор:bart
• Создан:31 октября 2008, 15:19
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.

Филе форели обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием по 1-2 минуты с каждой стороны.

Соус: смешать все ингредиенты до однородности. Зелень мелко порубить и добавить в соус.

На тарелку положить тонко нарезанный сыр и поставить в микроволновку на 25-30 секунд, что бы расплавился сыр. На расплавленный сыр положить гнезда,рыбу и полить соусом. Подавать немедленно.

Популярные категории рецептов