"сливочная сёмга"

Ингредиенты

• - 920 г (3 шт. стейк)- семга
• - 150 г - масло сливочное
• - 60 г - 30% сметана
• - 1 шт. - лимон
• - 100 г - (зеленый лук+петрушка+укроп)
• - соль
• - перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8678
• Понравилось:68
• Автор:cfddbyj
• Создан:31 октября 2008, 22:21
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

- стейки сёмги разрезать на две части (см. пошаговые фотографии)+ соль + перец

- на лист фальги выложить(размазать по фальге) 50 гр. сливочного масла , положить сёмгу , помазать маслом (50гр.) , завернуть фальгу "конвертом" поставить на 5-7минут в разогретую до 290-300t духовку

- открыть "конверт" , полить растопленным сливочным маслом + помазать холодным маслом (сливочным ), поставить в духовку (на верхнюю полку) на 5-7 минут

- Готово,

- зелень(лук+укроп+петрушка) мелко порезать (можно в блендере)+ сметана + сок 1/2 лимона + соль

- Теперь - Готово.

- Быстро , вкусно , сытно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты