Курица запеченая под овощами

Ингредиенты

• куриная грудка
• лук
• морковь
• помидоры
• перец болгарский
• 1 ст.л. томатной пасты
• капуста
• картофель
• майонез
• соль, специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6110
• Понравилось:25
• Автор:krista_!!!
• Создан:02 ноября 2008, 21:25
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку (или другие её части)нарезать кубиками, посолить поперчить, уложить в форму. Сверху лук порезанный полукольцами, потом натертую на крупной терке морковь. Режем помидоры кольцами и выкладываем на морковь и добавляем томат пасту 1-2 ст.л. (по желанию), потом порезанный перчик. Шинкуем капусту как можно мельче, разминаем руками, чтобы стала мягкой. И сверху укладываем картофель нарезанный тонкими кружками, 3-4 слоя. Солим 1 слой 3-й слой и заливаем майонезом. Выпекать при t200 град. до готовности картофеля.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ой, забыла сфотать в готовом виде, к сожалению. Будут позже.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты