Салат из авокадо от дашунтий
Ингредиенты
- авокадо 2 шт.
- помидор крупный 1шт
- сыр адыгейский 200 г
- огурцы маринованые корнишоны 5-6 шт
- лук зеленый
- сок половины лимона
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль
- смесь перцев
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:4065
- Понравилось:25
- Автор:дашунтий
- Создан:05 ноября 2008, 17:03
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть порезать средним кубиком.
Помидор, огурчики и сыр нарезаем так же как авокадо.
Шинкуем лук, все перемешиваем, солим перчим. Заправляем смесью лимонного сока с оливковым маслом.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот рецепт придумала я сама. Так как я очень склонна к полноте, а поесть вкусно очень люблю, то с очередного понедельника решила начать новую жизнь. И вот запретив себе есть все сладкое, жирное и мучное, к обеду я загрустила. Открыла холодильник и 5 минут туда грустно смотрела. Взгляд упал на авокадо, которые уже были на грани, а остольное добавилось, как то по душевному порыву. Салат получился очень вкусный и сытный. Я его ела просто так, сам по себе. Но он отлично подойдет как гарнир к кусочку запеченой форельки. Конечно на кулинарный шедевр не претендует, просто захотелось поделиться))