Стейки семги маринованные и приготовленные на углях

Ингредиенты

• стейки семги 2 шт. по 300 гр
• лимон 1/2
• оливковое масло 1\4 ст. или меньше
• луковица синяя средняя 1 шт
• майоран щепотка
• морская соль тоже щепотка
• угли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21470
• Понравилось:45
• Автор:eshumaeva
• Создан:11 ноября 2008, 02:07
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

стейки помыть, убрать чешую, если таковая имеется, промокнуть бумажным полотенцем. сложить в миску полить лимонным соком, оливковым маслом, посыпать травами и солью, добавить лук, порезанный кольцами и оставить на 30 мин. выложить на решетку вместе с кольцами лука и обжарить на углями по 5-6 мин с каждой стороны. ну и все! можно кушать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

нежно, вкусно! когда остынет становится похожа на семгу горячего копчения.

Популярные категории рецептов