Торт с какао и заварным кремом

Ингредиенты

• тесто:4 яйца,2 ст.сахара,200 г сливочного масла, 1,5 ст.сметаны,2 ст.муки,2 ч.л. соды погасить уксусом,3 ст.л. какао
• крем:0,5л молока,3 ст.л. муки,1 ст.сахара,200 г сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8058
• Понравилось:44
• Автор:стеллочка
• Создан:18 ноября 2008, 20:59
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто-яйца хорошо взбить с сахаром,добавить размягчённое масло,сметану,соду с уксусом;какао смешать с мукой и

просеять через сито.Поставить тесто на холод минут на 40.

Форму смазать маслом(у меня-28см).Печь минут 40.180 град.

Проверить,как обычно,зубочисткой.

Крем-муку хорошо размешать с сахаром,добавить молоко.

Довести до кипения,постоянно помешивая.Хорошо остудить.Масло взбить добела и добавлять по ложке сваренный крем.Можно ванильный сахар.

Корж разделить на 2 части,смазать кремом.У меня в тесте меньше како.Оно должно быть темнее.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты