Курочка а-ля прованс

Ингредиенты

• 1 кг. курицы
• 2кабачка
• 1луковица
• 1красный, сладкий перец
• 3 зубчика чеснока
• 250 мл. белого вина
• 1 ст.л. муки
• 1 ст.л. сметаны
• специи
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6778
• Понравилось:24
• Автор:mu-shu
• Создан:19 ноября 2008, 16:44
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

курицу обжарить.

добавить нарезаные овощи и зелень

залить 1/3 вина, тушить под крышкой примерно 45мин.

куски курицы вытащить из сковороды

всыпать (через ситечко) муку, перемешать, добавить остальное вино, сметану, специи, соль, сахар.

снова положить курицу. Дать постоять 15мин.

подавать с картошкой или с рисом.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

хорошо, что когда я готовила, не знала как выглядит это блюдо.Когда увидела, что получилось сначала расстроилась. Но аромат и вкус!!! Это что-то ! попробуйте обязательно!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты