Салатные корзиночки "фантазия"

Ингредиенты

• тесто:
• - 1,5 ст. муки
• - 1 яйцо
• - 100 г. маргарина
• - 150 г. сыра
• - соль
• начинка (всевозможные варианты) у меня:
• - 200 г. копченой колбасы
• - 100 г. сыра
• - 1-2 соленых огурчика
• - 150 г. грибов (у меня были замороженные шампиньоны)
• - 50 г грецких орехов
• - маслины
• - майонез
• - зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7861
• Понравилось:73
• Автор:juki
• Создан:21 ноября 2008, 17:47
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить пластичное тесто из натертого на мелкой терке сыра, растопленного маргарина, яйца, соли, муки. Убрать в холодильник на 10 мин.

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки и выложить их в чуть смазанные раст. маслом формочки. Выпекать при 180 град. 15-20 мин.

Замороженные шампиньоны обжарить в раст. масле или отварить в подсоленной воде. Колбасу, огурцы, сыр, грибы нарезать соломкой, орехи порубить. Все соединить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Остывшие корзиночки заполнить начинкой, украсить зеленью.

Популярные категории рецептов