Салат из креветок - ничего лишнего

Ингредиенты

• креветки,готовые к употреблению - 200 г
• салат айсберг
• желток вареного яйца
• сливки 50 г
• сыр с голубой плесенью 15 г
• зеленый лук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:13410
• Понравилось:171
• Автор:olaswan
• Создан:24 ноября 2008, 20:16
• Каталоги:Салат с зеленым луком Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Обсушиваем размороженные креветки на бумажном полотенце.

Моем и обсушиваем салатные листья.

Разминаем вилкой кусочек сыра.

Смешиваем сыр и сливки, не добиваясь однородности.

Разминаем вилкой вареный желток. Не до пастообразного состояния, оставляя структуру крупинок.

Мелко рубим зеленый лук.

Все готово, можно приступать к салату:

Руками ломаем листья салата, укладываем их на дно салатницы.

Присыпаем их крупинками желтка, сверху - креветки и еще слой салатных листьев.

Поливаем сливочно-сырным соусом.

Присыпаем луком.

Пожалуйста. Не перемешивайте! Как получится: то больше салата, то больше соуса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты