Картофель, запечённый в пакете
Ингредиенты
- картофель свежий - шт. 15
- масло оливковое extra virgin - пол- ст.
- специи для картофеля "америка" -
- сало - надо добавить г ов 70-80
- грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
- чеснок - не менее одной головки
- перец стручковый острый - хотя бы одну шт. у
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:30363
- Понравилось:81
- Автор:bratyury
- Создан:26 ноября 2008, 02:32
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Поздно ночью прилетел из Будапешта, не только просидел в транзите более семи часов, так ещё самолёт опоздал на полтора часа. Лёг спать раздавленный дорогой, утром едва поднялся и решил вечером сделать что-нибудь несложное и обречённое на успех.
Например, запечь картофель в пакете. "Картофель" и "пакет" мои любимые темы в последнее время, поняв существо рецепта можно позволить себе и эксперименты.
Вымыл и нарезал на сравнительно одинаковые куски неочищенный картофель, посыпал специями для картофеля "Америка" и пролил оливковым маслом, интенсивно размешал, поместил в пакет для запекания и построгал сверху сала.
Впервые добавил к картофелю пару грибов и головку чеснока, закрыл пакет на клипсу и оставил в духовке при 200С на 35 минут.
Нам был вкусно... И вам желаю приятного аппетита!