Чизкейк "полудиетический"
Ингредиенты
- печенье "ручеек" - 1 пачка
- масло сливочное - 0.5 пачки
- творог обезжиренный (у меня "савушкин")- 600 г
- бананы - 5 шт. крупных
- ежевика - 300 г
- желатин - 20 гр
- шоколад белый - 1 плитка
- сливки - 50 мл.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5235
- Понравилось:55
- Автор:ульяшка
- Создан:28 ноября 2008, 14:14
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Из печенья и масла сделать корж,так как это описано в оригинальном рецепте.
Бананы растереть в пюре,разделить на 2 части.В одну часть добавить 300 гр творога и половину предварительного набухшего и распущенного на водяной бане желатина.
Ягоды разморозить,взбить,протереть через сито,избавившись от семечек и добавить к ним творог,банановое пюре,желатин.
Крем выложить на корж слоями - вначале банановый слой,затем ягодный.Можно слегка перемешать вилкой для мраморного рисунка.
СВерху торт украсить растопленной шоколадкой,смешанной со сливками.
Поставить в холодильник на ночь.
Дополнительная информация
Этот тортик я сделала совсем без сахара, и крем-чиз заменила на легкий творожок.Тут все зависит от бананов - если они не оч.сладкие - моно посахарить.Не придумала чем заменить основу и верхушку,чтобы было совсем диетично.Может подскажете чего-нить?