Шаурма от tamarik_80

Вкусная шаурма с куриной грудкой в лаваше: маринад с оливковым маслом и лимоном, свежие овощи, кетчуп и майонез. Попробуйте лучшее у нас!

Шаурма

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку мелко порезать и замариновать на 2 часа.

Капусту, помидоры, лук и огурцы порезать соломкой (ну или кому как нравится).

Мясо обжарить на сильном огне (уже без масла) до золотистого цвета.

Далее делаем соус:

1-ый соус - это кетчуп, он уже готов.

2-ой соус - в майонез добавляем чеснок через пресс, чайную ложку лимонного сока и зелень.

Все готово, можно собирать (наш, почти уже национальный бутер), шаурму.

Лаваш смазываем майонезным соусом и слегка добавляем кетчуп.

Далее выкладываем слоями: чуть капусты, мясо, лук, помидоры, огурцы, еще чуть мяса (а можно и побольше, но есть риск уже не свернуть лаваш) и опять капуста.

Сдабриваем опять соусом и заворачиваем.

Т.к. нет гриля, то пришлось использовать сковороду.

Разогрела (достаточно сильно) без масла.

Выкладываем шаурму, слегка придавливаем рукой, считаем до 5, переворачиваем и опять придавливаем (но лучше уже ножом, а то гочито, как говорит моя сына).

Готово.

Информация о рецепте

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru