Маленькие пирожки с капустой

Ингредиенты

• 200 г сметаны
• 200 г. маргарина
• 3 яйца
• примерно 200 г муки
• пол кочана капусты
• 50 г сливочного масла
• сода гашёная пол ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:34493
• Понравилось:52
• Автор:yannochka
• Создан:16 декабря 2008, 23:33
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто пресное: 200г маргарина (мягкого)смешать с 200г сметаны и 1 яйцом. Добавить гашёную соду.

Добавить муки столько, чтобы из теста можно было скатать шар.

Положить тесто в холодильник.

Начинка: Мелко нарубить капусту в комбайне.

Ошпарить её кипятком и слегка отжать.

На дно кастрюли положить масло, растопить и положить капусту. Посолить.Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Остудить, добавить 2 сваренных яйца.

Раскатать тесто тонко, как на пельмени. Вырезать кружки и слепить пирожки. Уложить швом вниз на присыпанный мукой противень.

Выпекать 25-30 минут в духовке при т.180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожки вкусные и на следующий день. (Если что-нибудь ещё останется)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты