Сорбэ из манго

Ингредиенты

• манго - 1
• сок 1/2 лимона
• сахар - 70 г
• вода - 90 мл.
• сливки - 150 г 35%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8033
• Понравилось:71
• Автор:fanny
• Создан:18 декабря 2008, 00:37
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.

Манго очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.

Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.

Получается фруктово-сливочное мороженое.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Продолжаю эксперименты с сорбе. На этот раз манго. Мне понравилось больше бананового и кивового, моему мальчику не понравилось, он манго не любит.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты