Главная›Все рецепты›Закуски›Другие горячие закуски›Мясной рулет

Мясной рулет от маняяяяя

Ингредиенты

400 г говяжьего фарша 300 г куриного фарша 4 яйца 300 г лука 2 ст.л. молока, соль, чёрный перец, майонез 2 ст.л. пучек петрушки.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время:90 мин.
Порций:6
Сложность:Не определен
Просмотров:7101
Понравилось:68
Автор:маняяяяя
Создан:18 декабря 2008, 17:15
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Пошаговый рецепт приготовления

Булочку порезать, залить смесью молока и взбитого вилкой 1 яйца. Яйца сварить до полуготовности (4 минуты после закипания воды), очистить. Лук нарезать мелко, зажарить до золотистого цвета. Фарш, смешать с булкой, луком, посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанную зелень. Половину фарша выложить прямоугольником в смазанную маслом форму. Поверх фарша выложить яйца, накрыть слоем фарша, придав ему ложкой форму батона. Смазать майонезом, выпекать в духовке в течение 1 часа при температуре 180С. Нарезать поперёк, подавать с гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Прекрасный рецепт для Новогоднего стола! Максимум вкуса при минимуме затрат времени.