Печеночный пудинг

Ингредиенты

• 100 г.телячьей печени
• 2 ломтика белого хлеба
• 1 яйцо
• 1 ст.л. молока
• зелень,соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15541
• Понравилось:73
• Автор:машенька-84-
• Создан:21 декабря 2008, 04:44
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень промыть и пропустить через мясорубку.

Хлеб без корочки намочить в молоке,отжать и смешать с печенкой.

Посолить,добавить рубленую зелень и яичный желток.

Белок взбить и осторожно вмешеть в массу.

Формочку смазать маслом,выложить пудинг,накрыть фольгой.

Поставить на водяную баню,на час.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По информации с журнала етот пудинг можно деткам с 1,5 года.Мой сынуля любит его кушать с томатным соком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты