Горячие тарталетки

Ингредиенты

• у нас непродают готовые тарталетки,но очень хотелось что то вкусное,вот что получилось:
• 120 г сливочного масла
• 100 мл. молока
• 5ч.л сметаны
• 4 яйца
• 2,5ч.л сахара
• 1,5ч.л соли
• 500 г муки(может больше,может менше,в разных странах разная мука.)
• 4 шт. картофеля
• 2 белка
• соль
• перец
• ветчина 200 г
• сыр любой.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:30
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10865
• Понравилось:66
• Автор:federal
• Создан:21 декабря 2008, 23:39
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

из ингредиентов для теста,замесить тесто,муки может понадобится больше.

тесто недолжно липнуть к рукам.

дать полежать минут 10.

отрываем по кусочку и кладём в форму,разминаем руками по всей формочке,если хотите наполнить салатом тарталетки,то на тесто насыпаем фасоль или горох,и выпекаем при 220гр,10-15 минут

а если такие как у меня то,распределить тесто по формочке,картофель очистить,натереть,посолить,поперчить,добавить порезаную ветчину,белок,перемешать,наполнить тарталетки.

выпекаем при 200гр,25 минут,вытянуть,посыпать сыром и ещё поставить до расплавления сыра.

подавать с любым овощным салатом.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов