Картофельный пирог с творожным кремом.

Ингредиенты

• 300 г картофельного пюре
• 150 г муки
• 1 яйцо
• 300 г помидор
• 200 г рама крем бонжур( с пикантными перчиками)
• 150 г сметаны
• 5 г желатина
• укроп, зеленый лук
• перец свежемолотый, соль .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7077
• Понравилось:58
• Автор:bart
• Создан:27 декабря 2008, 00:35
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофельное пюре остудить, добавить яйцо, муку, перец и тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разъемную форму ( у меня 18 см.) и выпекать до готовности (20-25 минут). Достать из духовки и остудить.

Творожок- Крем Бонжур, очень мелко порезанный укроп и сметану смешать в блендере до однородности. Посолить.Желатин замочить в малом количестве воды и после того как он набухнет поставить в микроволновку на 30 секунд. Остывший желатин вмешать в творожную массу.

На картофельную основу выложить порезанные кружками помидоры и творожную массу. Поставить в холодильник на 8-12 часов. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус картофельного пирога с пикантным творожком очень неплох.

Популярные категории рецептов