Новогодние тефтели «изыск».

Ингредиенты

• 1 кг. филе говядины
• ст. риса
• 1 крупная луковица
• 3 зубчика чеснока
• 125 г маринованных шампиньонов
• 75 г маслин
• 150 г твердого сыра
• соль
• перец
• панировочные сухари

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7060
• Понравилось:41
• Автор:она.
• Создан:29 декабря 2008, 13:11
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности, слить, не промывать.

Сыр натереть на крупной терке, остальные ингредиенты измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.

Все составляющие, кроме панировочных сухарей, соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать тефтели, обвалять со всех сторон в панировочных сухарях, выложить на противень и выпекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов