Картофельные крокеты от 123 nadin

Ингредиенты

• 750 г картофеля
• 2 ст.л. сливочного масла
• 3 взбитых яйца
• мука для панировки
• 150 г панировочных сухарей
• масло растительное для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:9159
• Понравилось:25
• Автор:123 nadin
• Создан:29 декабря 2008, 19:29
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.

Слейте воду и разомните картофель.

Добавьте масло и 1 взбитое яйцо.

Приправьте по вкусу.

Поставьте в холодильник.

Разделите застывшую массу на 12 порций.

Сформируйте "колбаски" и обваляйте их в муке.

Затем каждую"колбаску" во взбитых яйцах.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Разложить на блюде и поставить на 2 часа в холодильник.

На сковороде с растительным маслом обжарить крокеты со всех сторон до золотистого цвета.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты