Пикантные оладьи с сыром и зеленью.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 25г сливочного масла
• 300 мл. молока
• 1,5ст муки
• 1ч.л разрыхлителя
• 1ч.соли(2)
• 150 г тёртого пармезана
• 1ч.л кинзы
• 3 ст.л. порезаного укропа
• 0,5ч.л молотого перца
• 1ч.л сахара
• растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:35
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9012
• Понравилось:45
• Автор:federal
• Создан:05 января 2009, 06:39
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

сливочное масло растопить.

яйцо взбить с солью и сахаром,влить молоко и перемешать,добавить кинзу,пармезан,перец,укроп,перемешать.

потом перемешать муку и разрыхлитель,просеять и понемногу добавлять в молочную массу и размешивать до однородности.

влить масло,перемешать,тесто должно получится как на оладьи,как густая сметана.

жарим на среднем огне, на растительном масле.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

я подавала с сметаной,можно с любым любимым соусом. делала без укропа,небыло. а так очень вкусные особенно с борщиком. с помидорками моя тарелочка

Популярные категории рецептов