Овощная закуска от ludacha

Ингредиенты

• помидор - 3 шт.
• яйцо - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика,
• болгарский перец - 1 шт.
• зелень укропа и петрушки
• листья салата
• сельдерей
• растительное масло
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:32925
• Понравилось:31
• Автор:ludacha
• Создан:10 января 2009, 19:03
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры Салат с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры разрезать пополам и жарить на смазанной маслом сковороде 10 минут.

Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, чеснок измельчить.

Зелень и чеснок смешать, все посолить.

Помидоры перевернуть, посолить, поперчить.

На каждый выложить смесь из зелени и чеснока.

Накрыть крышкой и тушить 5 минут.

Тарелку оформить листьями салата, ломтиками болгарского перца и сельдерея.

На листья салата выложить помидоры.

Украсить закуску четвертинками сваренного вкрутую яйцо!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты