Просто мясо от mushu

Ингредиенты

• говядина - 1-1,2 кг
• перец болгарский красный - 4 шт.
• цукини - 2 шт.
• картошка - 1 кг.
• 3-4 луковицы
• зеленый лук - 1 пуч.
• маринад для мяса:
• соевый соус - 1 ст.л
• горцица - 2-3 ст.л
• соль
• перец
• базилик
• приправа для мяса "острая"
• маринад для овощей:
• оливковое масло - 1/2 стак.
• лимон. сок - 2 ч.л
• соль
• перец
• базилик

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4636
• Понравилось:31
• Автор:mushu
• Создан:11 января 2009, 19:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин.

Мясо выложить в форму для запекания и поставить на 10 мин. в разогретую духовку (200*). После этого выложить на мясо овощи,закрыть форму фольгой, и запекать 40 мин. при t 180-200*.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru