Свиные отбивные маринованные в киви

Ингредиенты

• 6 свиных отбивных
• 1 киви
• 2 яйца
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль
• перец, специи
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17490
• Понравилось:44
• Автор:liliana68
• Создан:12 января 2009, 21:16
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. свиную корейку порезать на порционные куски, отбить, поперчить, посыпать специями

2. киви разрезать пополам, натереть каждый кусочек с двух сторон киви, оставить на 10 минут

3. приготовить панировку: в одной миске - мука, в другой - яйца+соль+оливковое масло,можно добавить зубчик чеснока, немного взбить

4. куски мяса обвалять сначала в муке, затем в яйце с маслом, затем опять в муке, обжарить с двух сторон до готовности, посолить в процессе жарки

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты