Свинина в медово-апельсиновом соусе.

Ингредиенты

• 1 кг. филе свинины
• 4 апельсина
• 1 лимон
• 3 ст.л. измельченного чеснока
• 2 ст.л. рубленой зелени петрушки
• 2 ст.л. меда
• 3 ст. овощного бульона
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10014
• Понравилось:50
• Автор:она.
• Создан:13 января 2009, 01:02
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Из 2 апельсинов и лимона отжать сок.

Мясо нарезать порционными кусками, залить соком апельсина и лимона, посолить, поперчить и мариновать 2 часа.

Достать мясо из маринада, добавить чеснок, зелень петрушки, мед, бульон и запекать 30 минут, поливая маринадом.

3а 20 минут до готовности добавить цедру и дольки апельсина.

Перед подачей достать цедру из блюда.

Приятного аппетита)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты