Суп "тыковка"

Ингредиенты

• на 3-х литровую кастрюлю:
• 200 г мяса свенины,говядины или курятинки
• 500-600 г картофеля
• 400-500 г тыквы хакаидо или простой тыквы
• 1 средняя луковица
• растительное масло
• соль,черный перец
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4803
• Понравилось:27
• Автор:tanjastata
• Создан:15 января 2009, 00:13
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо до готовности.(Но сегодня у меня было не мясо,а котлетки югославские,под названием "кевапчичи")

Нарезать кубиками картофель и тыкву и положить в бульон.

Посолить и поперчить.

Пока это все варится сделать зажарку из мелко нарезанного лука и растительного масла.

Когда все сварится добавить зажарку (если делаете с котлетками,то и их положить), дать закипеть и поварить минут 5.

Готово!

Добавить зелень (у меня зелёный лук и укроп).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов