Тыква запечённая, с пикантным вкусом

Ингредиенты

• тыква 1-1,5 кг.
• 1 ст.л. оливкового масла
• приправы:
• 2 ч.л. семян корианда
• 1/2 ч.л. семян фенхеля
• 2 маленьких чили
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. чёрного перца
• 1 зубочек чеснока
• 1 ч.л. соли

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Время:45 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11202
• Понравилось:35
• Автор:laralaram
• Создан:15 января 2009, 00:51
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву моем, разрезаем, очищаем от семечек.

Затем нарезаем ломтями толщиной в 2,5 см.

Из приправок готовим массу:

Всё вместе толчём в ступке.

Смешиваем с оливковым маслом до вязкой массы.

Каждый кусочек обмазываем приправой.

Кладём кусочки кожурой вниз на противень, плотненько друг к другу.

Запекаем в духовке при 200° - 30 мин. или дольше.

Тыква должна быть мягкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты