Рулет рыбный от liliana68

Ингредиенты

• 600-700 г филе любой рыбы
• 2 помидора
• 100 г сыра
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. муки
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5217
• Понравилось:50
• Автор:liliana68
• Создан:15 января 2009, 18:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

филе рыбы разрезать вдоль пополам или отбить, положить филе одно на другое внахлест, посолить, поперчить

сыр порезать тонкими ломтиками, помидоры порезать кубиками ( мякоть с соком я вырезаю, но не выбрасываю, а складываю в пакет, замораживаю, потом добавляю в супы, мясо и т.д.)

на филе разложить кусочки сыра - вдоль, на них - помидоры, скатать рулет

фольгу смазать маслом, посыпать мукой, положить рулет и свернуть как конфету

жарить рулет (в фольге) на сковороде с толстым дном без добавления масла на небольшом огне в течение 15 минут, не забывая его переворачивать или запечь в духовке

готовый рулет переложить на блюдо, остудить 5 минут, развернуть и подавать

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru