"фантастическая тоска"

Ингредиенты

• 1.500 г - куриное филе.
• 2.700 г - шампиньоны свежие.
• 3.250 г - язык(у меня был свинной домашний).
• 4.250 г - огурцы соленые.
• 5.200 г - сыр твердый(у меня был "российский").
• 6.250 г - лук репчатый.
• 7.соль
• перец черный молотый.
• 8.масло подсолнечное.
• соус:
• 1.8 ст.л. - йогурта.
• 2.4 ст.л. - вино белое сухое.
• 3.8 ст.л. - майонез.
• 4.2 ст.л. - горчицы.
• 5.соль
• перец черный молотый.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6602
• Понравилось:40
• Автор:kullema
• Создан:16 января 2009, 03:07
• Каталоги:Салат с шампиньонами Салат с языком и шампиньонами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Язык отварить и очистить от шкуры. затем Филе куриное и язык натереть солью и перцем и запечь в духовке.Порезать грибы пластинками и обжарить на подсолнечном масле пока выкипит вода, затем добавить порезаный соломкой лук репчатый иподжарить до золотистого цвета.Заепеченное филе, язык и сыр порезать кубиком, огурцы колечками,те которые большие - пополам, а потом на дольки. Смешать все ингридиенты и залить соусом. Для соуса: смешать все ингридиенты и немного взбить блендером.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пошаговых нет по той же причине, что и в рецепте "Утка навеселе".Готовил вместе.Всем приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов