Пряники имбирные

Ингредиенты

• сливочное масло - 100 г
• сахар - 100 г
• мука - 175 г
• яйцо - 1 шт.
• какао - 1 ч.л.
• молотый имбирь - 1 ч.л.
• молотая корица - 0,5 ч.л.
• молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7272
• Понравилось:23
• Автор:светланамама
• Создан:20 января 2009, 16:42
• Каталоги:Десерты Имбирные пряники Пряники 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао.

Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки.

Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто.

Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.

Готовое тесто раскатать на присыпанном мукой столе и вырезать пряники. Пряники смазать взбитым яйцом и украсить разноцветным сахаром.

Выпекать пряники 13-15 минут при температуре 180°C.

Готовые пряники снять с противня и охладить.

Дополнительная информация

Вместо цветного сахара, готовые пряники можно украсить белковой глазурью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты