Мясные палочки от Nathalya
Ингредиенты
- вафельные трубочки - 11 шт
- фарш говяжий - 300-400 гр
- манка - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт
- кетчуп "чили"- 3-4 ст.л.
- соль, любимые приправы
- растительное масло
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5890
- Понравилось:53
- Автор:Nathalya
- Создан:26 января 2009, 02:40
- Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Ничего выдающегося или сложного, но немного изменить подачу - и самое повседневное и заурядное уходит на ура!
Обжарить до золотистости покрошенный лук, не пересушить.
Перемешать фарш, манку, лук, кетчуп, посолить и приправить по вкусу; хорошо вымешать.
Нафаршировать трубочки, осторожно и уверенно: трубочки одновременно и твердые, и хрупкие, как яичная скорлупа. Удобно кофейной ложечкой.
Смазать противень растит. маслом, уложить и отправить в нагретую духовку.
На среднем огне запекаются примерно 20-25 мин.
Дать полностью остыть и только потом снять с противня.
Получаются очень аккуратненькими :) . С пюрешкой да маринованными огурчиками....
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня кетчуп с приправами, поэтому дополнительных не использовала. Трубочки обычно продаются рядом с макаронными изделиями. У меня оставалась еще острая и сладкая творожные начинки после моих "а ля канелони" - фаршировать творогом тяжелее, но вкус потрясающий!