Салат " балканский"

Ингредиенты

• 1 большая селёдка(слабосолёная)
• 1 отварная свекла
• 4 отварные картофелины
• 2 соленых или кислых огурца
• 1 отварное яйцо
• для заправки:
• 1 ч.л. горчицы
• 3 ст.л. кефира
• 3 ст.л. майонеза
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6771
• Понравилось:25
• Автор:natasha76-07
• Создан:28 января 2009, 16:49
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Селедку почистить, мелко порезать.

Картофель, свеклу,огурцы порезать кубиками.

селедку и овощи соеденить и перемешать

Сделать заправку:

желток размять вилкой,добавить горчицу, кефир, майонез, перемешать, добавить в салат, посолить можно поперчить и перемешать.

верх можно украсить белком( чтоб не пропал)

Дополнительная информация

В салате ничего особенного нет, особенно он понравится любителям селедки под шубой и венегрета.

Популярные категории рецептов