Торт "молодожены"
Ингредиенты
- тесто:
- 1.5 пачки маргарина
- 1 ст. сахара
- 3 ст.муки
- 1 ч.л. соды,гашеной сметаной
- 2 яйца
- крем
- 2 пачки масла
- 2 банки вареной сгущенки
- для газури:
- шоколад - 1 плитка
- масло сливочное - ст.л.
- дополнительно - лесые орешки пол ст. 2 фигурки молодоженов (я свои купила в красном кубе по 20 руб шт. )
- половинка шоколадки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:20
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5277
- Понравилось:53
- Автор:ульяшка
- Создан:05 февраля 2009, 21:22
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Выкладываем муку горкой,рубим в ней маргарин,смешиваем их в крошку (я это делаю руками,так удобней)
Отдельно взиваем яйца,сахар и соду.
Все соединяем и замешиваем крутое тесто,убираем его в холодильник на пару часов, а затем затвердевшее тесто трем на терке (просто у меня нет мясорубки) и выпекаем минут 30.Я свое тесто выпекала за 2 приема.
Запеченые кусочки выкладываем в глубокую посудину (лучше тазик)и сильно мельчим (крошка должна быть очень мелкой,так тортик лучше лепится).В измельченную крошку добавляем орехи и колотую половинку шоколадки.
Взбиваем масло со сгущенкой и получившийся крем соединяем с крошкой.ФОрмируем торт - на плоскую тарелку ставим борта разъемной формы,утрамбовываем туда 2/3 крошки,выравниваем. Делаем "второй этаж" при помощи формы меньшего размера. Затем оставляем тортик "схватиться" на часик.
Топим шоколадку на водяной бане,смешиваем с маслом и получившиейся глазурью замазываем тортик.Берем наши помытые фигурки,донышки слегка смазываем шоколадом и прикрепляем к торту.Ставим торт в холодильник на пару часов,чтобы глазурь застыла,а затем вытаскиваем и 12 часов пусть стоит в комнате,пропитывается:)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовила тортик друзьям на годовщину свадьбы,им понравилось.Муравейник вообще беспроигрышный вариант - его как правило все любят,и лепить из него можно любые формы.Подумываю слепить сердечко к Валентинову дню,только пока не знаю из чего сделать красную глазурь.