Раз-два, и обчелся! (не без пользы)
Ингредиенты
- 200 г лесных орехов
- 2 шт. спелых авокадо
- 50 г перца чили (кто любит особенно оострое - дoбавьте еще +50 г)
- 150 г помидор
- 1 ст.л. зиры + сухой кориандр в (почти :-))) ) неограниченных количествах)
- 30 г чеснока
- 100 мл. оливкого масла
- 1 ст.л. лимонного сoка ( можно заменить на яблочный уксус)
- для сервировки:
- 200 г свежего огурца - порезанного вдоль на сегменты
- 100 г свежего фенхеля - порезанного на сегменты
- + зукини ( если очень хочется) :-)))
- ( а, вообще, пользуйтесь тем, что есть, чтобы макать в дип, даже просто хлебом, почему бы и нет?) :-))))
- добавляющее - коктеиль:
- 100 мл. водки
- 100 мл. сухого вермута
- сок 1/2 лайма
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8402
- Понравилось:57
- Автор:ra999
- Создан:06 февраля 2009, 04:31
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры порезать небольшими долями;
Орехи поджарить на сковороде (7-10 мин);
Перец чили и чеснок мелко пошинковать;
Авокадо очистить от кожицы, порезать кубиками;
Все ингридиенты + специи смешать до однородной массы в блендере ( или пропустить через мясорубку, если блендер, как таковой на горизонте не обозначился :-))) )
К сервировке:
Огурец, свежий фенхель (мое любимое сочетание), но у вас может быть тоже любимое: другое - порезать на сигменты,
Коктейль:
смешать ингридиенты в коктельнике, если НЕТ такового - просто в широкой посуде, взбив ингридиеты либо венчиком, либо ПРОСТО ВИЛКОЙ. :-)))))
Опупение - не то слово!!! .-)))))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Продолжая тему: ЗДОРОВОЕ И СБАЛАНСИРОВАНОЕ..... - этот рецепт даст и витаминов и минераллов! :-))) И полной сбалансированности межу ингридиентами на всех стадиях моно-сыро-вего темах питания и диет. :-))) Главное, что котам, все еще - все равно, что мы едим и пьем. НАшему сраршему (коту) - 127 лет по человеческому исчеслению (черного окраса - см. мой фото-альбом). И он прыгает на 3-ю величину своего роста вверх!!! Сможем ли мы такое сделать , когда нам будет за 80-т? И можем ли мы это делать, когда нам 30-ть с небольшим??? :-)))) Надежда - всегда есть, как утверждают сторонники сыроедения (которое я пробую в НАСТОЯЩИЙ момент времени). Но вопрос - может ли это быть панацейей?? :-))))) И в конце - ПУСТь ВАМ ЩАСТЫТь! ВСЕГДА И ВЕЗДЕ!!!! ДАже в безнадежном предприятии :-)))))