Творожный десерт "божурка"

Ингредиенты

• 100 г творога,
• 4 творожных сырка (без глазури),
• 400 г сметаны 20%,
• 1 ст. сахара,
• желатин 25г,
• горсть орехов, горсть кураги, горсть изюма,
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7029
• Понравилось:57
• Автор:yannochka
• Создан:07 февраля 2009, 19:02
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин высыпать в ковшик, замочить на 30-40 минут, как написано на пачке.

В комбайне взбить сметану с сахаром 3-5 минут.

Добавить творог и сырки, смешать.

Добавить курагу (мягкую)и орехи, измельчить.

Добавить изюм, смешать. Добавить ванилин.

Размоченный желатин поставить на огонь и довести до первых пузырьков. Остудить и влить в массу.

Разлить по формам и поставить в холодильник на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По рецепту желатин надо замачивать в воде. Может быть, стоит его замочить в молоке. До того, как зальёте желатин, лучше не начинать пробовать. Можно съесть пол порции!)))) Сырки такие маленькие, граммов по 100. Можно, наверное, творожной массой заменить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты