Креветки по каталонски

Ингредиенты

• креветки 1 кг. можно любые от обычных 60/80, до тигровых, королевских, ххl.
• 1 лимон
• 2 ст.л. оливкового масла, 20 г сливочного масла
• 2 дольки чеснока
• 2 т. ложки соевого соуса
• красный перец кому сколько нравится

Информация о рецепте

• Кухня:Испанская
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8603
• Понравилось:15
• Автор:annyj
• Создан:08 февраля 2009, 01:23
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить

Нагреть БОЛЬШУЮ сковороду, высыпать на нее креветки, дать выпариться жидкости.

В это время размять чеснок и смешать со сливочным маслом.

Как вода выпарится влить оликовое масло, чесночно-масленную смесь, соевый соус и перец. Обжаривать на сильном огне минут 5-7.

Выдавить лимон на креветки, бысто перемешать и переложить креветки в тарелку.

Дополнительная информация

С белым вином или пивом....

Популярные категории рецептов