Крокодильчик
Ингредиенты
- для теста:
- 500 г муки.
- 250 г воды или молока
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 25-30 г дрожжей
- растительного или сливочного масла 6 ладоней.
- начинка :
- начинка может быть любая.
- я в зила
- пол кочана капусты
- 2 варёных яйца
- 1 луковицу
- 1чайную ложечку сливочного масла
- укроп
- петрушка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:80 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5897
- Понравилось:48
- Автор:julianna12
- Создан:10 февраля 2009, 23:05
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
1.Молоко( воду),яйцо, сахар, соль, дрожжи перемешать.
В получившуюся массу положить горсть муки и поставить на 10 минут( опара).
2.Опару влить в муки предварительно просеянную через сито и добавить масло.
3. Всё перемешать( мешать желательно в одну сторону).
Тесто положить в посуду и поставить доходить в тёплое место.
4.Опустить тесто надо 3 раза.
5. Потом достать тесто, раскатать овалом и по бокам надрезать.
6. По середине уложить начинку и полосками надрезанными аккуратно сделать плетение к хвосту.
7. Глазки можно сделать из гвоздики или перца.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты