Пирог песочный, яблочно-вишневый.

Ингредиенты

• тесто
• 150 г маргарина
• 0,5 стак. сахара
• 3 желтка
• 2 ст.л. сметаны
• 1,5-2 стак. муки
• 1 ст.л. разрыхлителя
• начинка
• 2 яблока
• горсть замороженной вишни
• 2 ст.л. сахара
• чуть ванили
• 1 ст.л. крахмала
• заливка
• 3 белка
• 0.5 стак. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13394
• Понравилось:107
• Автор:мама макса
• Создан:17 февраля 2009, 15:04
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Присоединяюсь к почитателям это чудного теста!!!!

Очень вкусно, нежно, мягко, ароматно!!!!

Восхитительная выпечка!!!!

Итак.

Растереть желтки с сахаром.

Добавить сметану, натертый на крупной терке маргарин.

Затем мука и разрыхлитель.

Быстро замесить.

Руками разровнять по форме, наколоть вилкой.

Выпекать 15-20 минут при 180-200 гр.

Яблоки натереть на крупной терке добавить вишню+сахар+ваниль+крахмал.

Пирог вынуть из духовки, немного остудить, выложить начинку.

Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар и покрыть начинку.

Выпекать до кремового цвета безе.

Дать полностью остыть, только потом резать.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов