Перец + йогурт = соус

Ингредиенты

• болгарский перец трех цветов по 1 шт. е,
• пучек молодого лука,
• 150 г густого натурального йогурта,
• 100 г твердого сыра,
• соль
• перец, травы .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6158
• Понравилось:51
• Автор:superstarocka
• Создан:18 февраля 2009, 17:36
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Мысль возникла в процессе изготовления йндейки (http://koolinar.ru/recipe/view/47643).

Процесс изготовления простой до неприличия - в процессор поочередно закинула молодой лук, цветной болгарский перец, 100 гр. наструганного сыра и 150 гр. белого густоро йогурта. Все разбила до состояния почти однородности. Полученым соусом сервировала запеченый рулет и тарталетки на закуску. Оставшуюся часть соуса убрала в холодильник. пару дней хранится отлично.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов