Суши по-русски

Ингредиенты

• сельдь соленая 1 филе
• картофель отварной 3 шт.
• лук репч. 1 шт. (маленькая)
• чеснок 1-2 зубчика
• свекла отварная 1 шт. (маленькая)
• майонез 2 ст.л.
• перец черный молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9093
• Понравилось:74
• Автор:azzurro07
• Создан:18 февраля 2009, 19:42
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди нарезать поперек на равные куски.

Листья порея нарезать на полоски одинаковый по длине и ширине,залить на 5-7 мин. крутым кипятком.Затем вытащить и охладить разложив на доске.

Картофель очистить и натереть на крупной терке,свеклу на мелкой.

Картофель разделить на 2 части-2/3 и 1/3.Ту часть,которая меньше смешать со свеклой,добавив тертый чеснок,1 ст.л. майонеза и перец,перемешать.В ту часть,которая больше потереть лук,добавить перец и майонез и перемешать.

Мокрыми руками сформовать из смеси вытянутые колобки,уложить сверху кусочек сельди и обмотать ленточкой порея.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Идею рецепта почерпнула у Марины-Мими и в кулинарной передаче "Званый ужин",ну и отсебятины чуть-чуть...

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты